Fondé sur la science. Propulsé par le réseau. AFoSaN Dz.
AFoSaN Dz (African Food Safety Network – Algérie) est une communauté professionnelle qui promeut la sécurité alimentaire à travers la recherche, les normes et la collaboration. Nous connectons laboratoires, autorités, industrie et universités afin de renforcer la surveillance, l’évaluation des risques et la formation à travers l’Algérie et le continent africain.
Mission
Protéger la santé publique en renforçant la science et les capacités en sécurité alimentaire à travers l’Algérie.
Vision
Une alimentation sûre, traçable et de confiance pour chaque communauté grâce à un réseau africain connecté.
200+
Professionnels
30
Institutions
12
Programmes
Normes & Risques : HACCP, ISO 22000, microbiologie et contaminants.
Surveillance : traçabilité, réseaux de laboratoires, partage des données.
Renforcement des capacités : formations, certifications, ateliers.
Collaboration : autorités, industrie, universités et société civile.