الورشة التقنية الإفريقية حول السلامة الصحية للأغذية 2026 (أبيدجان)

أبرز محطات الورشة التقنية الإفريقية حول السلامة الصحية للأغذية 2026، المنعقدة في مدينة أبيدجان، جمهورية كوت ديفوار، والتي جمعت مشاركين من مختلف الدول الإفريقية إلى جانب خبراء دوليين، بهدف تعزيز القدرات الفنية، وتبادل المعارف، وترسيخ التعاون من أجل بناء نظم غذائية أكثر أمانًا.

شاركت البعثة الجزائرية من خلال المعهد الوطني للبحث الزراعي بالجزائر (INRAA) في إطار مشروع RAF5091 التابع للوكالة الدولية للطاقة الذرية (IAEA) وبرنامج التعاون الإقليمي الإفريقي (AFRA). وضمت البعثة كلًا من السيدة منيرة عزوز (منسقة الوفد)، والدكتور بشير حكيم (عضو نشط في المشروع)، والدكتور مختاري من مركز البحث العلمي والتقني في التحاليل الفيزيائية والكيميائية (CRAPC)، الذي شارك ممثلًا للمؤسسة الشريكة بدعوة من المعهد الوطني للبحث الزراعي.

وشملت مساهمتنا العلمية ثلاث مداخلات شفوية وملصقًا علميًا:

• تقييم جودة أنظمة مياه أحواض تربية الأسماك: الأثر البيئي لاستخدام المبيدات وانتقالها.
• تقييم جودة متبقيات المبيدات في التمور وغيرها من المنتجات الزراعية والغذائية.
• تطبيق التقنيات النووية والنظائرية في أنظمة السلامة الصحية للأغذية لتعزيز الكشف عن الملوثات في الجزائر.
• ملصق علمي: متبقيات المبيدات في الطماطم والفلفل: تقييم مخاطر تعرض المستهلك.

كما تشرفت السيدة منيرة عزوز بإدارة جلسة تقنية متخصصة حول الصحة العمومية والكشف عن المبيدات، حيث أدارت نقاشات علمية مثمرة بين الخبراء الأفارقة والدوليين حول سبل تعزيز أنظمة السلامة الصحية للأغذية. 🌍🤝

معرض الصور